中火，陶瓷或玻璃器皿，水裝至80%左右，不能密封。根據容器大小和微波爐型號，開10-30分鐘不等。
中火是因為開大火容易使器皿碎裂
水裝至80%左右是因為水有熱脹冷縮，防止溢出。
不能密封是因為沸騰產生大量水蒸氣，如果密封會引起類似爆炸的狀態。
不建議用微波爐燒水，因為那對容器是一個很大的負擔，除非專門的微波爐容器，否則會大大減少其使用壽命。同時由於微波爐的耗電量很大，相比之下也比較費錢，此外還有一個麻煩是器皿不太好拿。畢竟微波爐可不管什麼器皿什麼的，都是一樣的加熱，一般器皿的温度還要高於水的温度，非常的燙。而且水蒸氣進入微波爐內部還會影響微波爐功能
微波爐一般燒開水需要5分鐘，但是微波爐燒開水以後，水的表面沒有任何的變化，其實温度已經達到了100度。而且微波爐工作時，容器本身並不發熱，水不會發生循環紊流。微波爐燒開水以後，水的表面沒有任何的變化，其實温度已經達到了100度
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