在這一天,按照天津地方的傳統習俗,人們要吃麪條,既象徵着長長遠遠,也寓意用麪條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。
另外,還有些地方按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”的規定,據説這幾天吃麪條可以健康長壽,麪條擀得細又長可以保佑健康長壽。
正月初七,天津人則有這一天吃豆腐的習慣。傳説這天是人類的誕辰日,即人的生日,民間曾把這天叫做“人日”“人日節”或“人勝節”。民俗專家表示,作為古老節日,“人日”在我國已有2000多年的歷史,民間有吃七寶羹祈福納吉、佩戴人勝討好彩頭等習俗,天津人則有這一天吃豆腐的習慣。