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牛蛙幾月份最便宜

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牛蛙幾月份最便宜

8月份,八九月份就可以了

牛蛙原產於北美落基山脈一帶,1959年我國引進牛蛙馴養,1986年在我國中部和南部大量飼養。主要品種有:沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。

幹鍋牛蛙,椒鹽牛蛙和清炒牛蛙都不錯。

牛蛙不是海鮮

牛蛙 蛙科(Ranidae,即赤蛙科)動物,學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙,因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,為北美最大的蛙類。

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八月份最便宜。

牛蛙一年四季均可食用,不過最好的品嚐牛蛙的時間建議選擇在在八九月份,這時候的牛蛙價格也是牛蛙最便宜的時候。這個時間是牛蛙產卵期達到峯值的時間,這時的牛蛙吃起來味道會更加的鮮美細嫩蛙肉也更肥厚。 春季的牛蛙是最稀缺的,因為蛙類都有共同的特性就是冬眠,蛙類的冬眠結束後可能會熬不過寒冬而醒不過來。

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牛蛙八月份最便宜,市場銷量也不樂觀,市場批發價格最低的時候3元/斤都不到。 好在到了4月份,牛蛙的消費市場慢慢恢復

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