每年的10月末到11月末開始捕捉個大的雌蛙,這個季節林蛙肥胖,油多質量好,經濟價值高。
林蛙油就是雌蛙的卵巢,將林蛙雌蛙乾製後取油。將捕捉的活雌蛙用細鐵絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來晾曬7—10天成林蛙幹。取油方法:林蛙油取出後是固體幹塊,容易存放。