關於林蛙的時尚知識

用料：林蛙腿一斤半，葱薑蒜適量麻辣火鍋底料一小塊，郫縣豆瓣醬一勺辣椒適量，花椒適量，料酒適量青紅椒各兩根，白芝麻少許，生抽老抽白糖適量步驟1林蛙腿解凍，斬小塊，加料酒薑片醃製十五分鐘左右。...

1、林蛙油一次性泡多了怎麼辦，可長期保存連水放冰箱冷凍裏凍上。2、林蛙油泡多了三四天還能吃，只要是放在冷藏不是發酵的地方就沒有問題。3、女性長期吃雪蛤，它是一種營養滋補品，很多人都...

可以，可把死後的林蛙剝皮去除內臟洗乾淨，然後掛在外面晾曬，待曬乾水分後，可用滷藥滷一下，這樣囗味是非常不錯的還可用鹽和一些佐料放在一起醃製也是很好吃的。不過如是病死的林蛙就不要再吃...

提取方法：將活蛙裝入桶內，用50～60℃熱水燙死，經蛙體正中線用剪刀（或用刮臉刀等）剪開，再向左右各剪開一橫口。剝開內臟，用小攝子夾住並提起輸卵管，先從下部連接子宮的部位切斷。剪刀沿輸卵管背面...

可用手輕拍，使其脱離皮膚也可以用食酯、酒、鹽水、煙油水或清涼油塗抹在螞蟥身上和吸附處，使其自然脱出。不要強行拉扯。...

林蛙不會裝死。林蛙體長70~80毫米。頭較扁平，頭長寬幾相等。吻端鈍圓而略尖，突出於下脣，吻稜較明顯，無聲囊，鼓膜圓形、其上具有明顯角形黑斑。犁骨齒兩小團，橢圓形。舌後端缺刻深，鼓膜圓。前...

林蛙養殖週期大概半年左右，建議每平方林蛙數不超過2000只。孵化期間注意水質新鮮度，及時換水。注意環境衞生，及時對孵化池進行消毒。如果用石灰粉或其他化學藥品消毒，應在毒性消除後10天開...

林蛙喜歡沒有強烈光照、濕潤涼爽的環境中生活，對於養殖環境無特別的要求，可利用一閒散空地搭建養殖場地。最好是地勢較高、有清潔水源、排水方便的地區，也可利用河水、井水和自來水。在搭...

因為皮也可以吃！沒想到林蛙這麼好吃，皮肉如此鮮嫩，蛙肚裏的雪蛤油綿滑無比，吃完一隻後簡直停不下手來。而鍋裏的土豆也燉得鬆軟，吸收了林蛙的汁後，變得出奇的香。...

一般人工養殖林蛙，需要到户口所在地的縣級或區級畜牧局，去辦理《野生動物馴養繁殖許可證》與《野生動物經營利用許可證》。養殖林蛙需要什麼條件1、養殖場要儘量符合林蛙的生活習性(1)需...

&nbsp&nbsp&nbsp1、清理乾淨，冷藏，保持肉的新鮮。&nbsp&nbsp&nbsp2、在水裏一定要找個合適的地方，模仿冬眠的自然環境，讓林蛙冬眠，現吃現處理。&nbsp&nbsp&nbsp3、林蛙，是中國東北山區，包括長...

這個真不好保存，它是兩棲類動物，你可以把它放在桶裏，放些涼水，別讓它們蹦出來就行，有個蓋子蓋上，但別悶死~冬天這個季節這麼保存還行，春季之前吃掉就好了，另外林蛙可以燉着吃，東北最好的吃法是...

1、燙：50°左右的水就行，太熱就禿嚕皮了。還有，帶網兜一起燙，否則，蛤蟆就會全蹦出來，那你就抓吧，呵呵。2、洗：燙好後用清水洗幾遍，畢竟在林間溜達的東西，指不定身上沾的啥。...

林蛙燙死後放在冰箱的冷凍室保存，但是保存的時間有限，通常在一個月左右，並不能長期使用。如果保存不當，林蛙出現發黴變質的現象，就不能再吃了，不過林蛙的存放時間也要看它本身的品質和其自身...

可以林蛙與其他蛙類生活習性有所不同，它的年生活週期可分為水生生活期和陸生生活期兩個不同的階段。水生生活期是潛藏在較深的水體中進入冬眠狀態，以躲避寒冷冬季，度過休眠期。在此期間，林...

哈士蟆和林蛙沒有區別，是是同一個品種，只是各地的叫法有所區別。林蛙的頭部呈扁平狀，四肢較細長，鼓膜部有三角形黑褐色斑，身體長度為70-80毫米左右，背部呈土黃色，疣上散有深色斑點，背褶在鼓膜...

燉林蛙不需要開膛處理。一般林蛙入秋後就不再攝食，因此深秋一直到開春的林蛙肚子裏是乾淨的。至於其它內臟都具有良好的滋補功效且無異味，可以同食。林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種。商品名哈...

浸泡用水要適量，水量過多，林蛙油吸收不了，剩餘水中溶有蛙油的水溶性物質，降低林蛙油的營養效果。水量不足，林蛙油浸泡不開，不能吸收膨脹，油中間有硬心，需要加水重泡。水量適合，林蛙油充分吸水膨...

原料：林蛙9只（約一斤）、小土豆3個、東北黃醬1勺、醬油1勺、老抽1勺、鹽適量、小葱3克、姜5克。做法如下：1、活林蛙清洗乾淨，拽住後退把頭衝案板摔暈，備用2、備鍋，燒一鍋水，水開後放入暈的林蛙，...

材料：凍林蛙約一斤，小土豆3個，東北黃醬，醬油，老抽，鹽，小葱，姜適量步驟：1、把凍林蛙化開。2、備鍋，燒一鍋水，水開後放入林蛙，林蛙表皮變白後即刻撈出，過涼水備用。3、油熱後放入薑片，出味道後撈出，放如...

是林蛙。東北林蛙又名林蛙、雪蛤，哈赤馬子。是國家保護的有益的而且有重要經濟、科學研究價值和很高經濟價值的陸水兩棲野生動物。...

每年的10月末到11月末開始捕捉個大的雌蛙，這個季節林蛙肥胖，油多質量好，經濟價值高。林蛙油就是雌蛙的卵巢，將林蛙雌蛙乾製後取油。將捕捉的活雌蛙用細鐵絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來晾曬...

林蛙10月份吃合適最好在秋天吃。在此期間，中國林蛙將迅速進入冬眠。這時身體儲存的能量最多，營養價值最高，滋補效果最強。市場上銷售的中國林蛙都是乾貨，分為幹皮中國林蛙和鮮皮中國林蛙。...

一般的情況下東北林娃是不用剝皮的，洗乾淨擱熱水燙一下就可以了，直接坐是非常不錯的，在東北，很多青蛙都不用扒皮的。可以不用去皮。新鮮的林蛙除了腸、肚外，其餘的都能吃。乾燥的林蛙內臟最...

剝離林蛙油的方法有三種，一種是將蛙頭自頸部向背面折斷，從蛙體背側將蛙體的背面連同脊柱一起撕下，將油取出。另一種是從腰部向被側折斷，撕下胸骨及脊柱，從背面剝開腹部取出油塊。再有一種就...