適合吃米飯的下飯菜

西紅柿炒雞蛋，不用多説，餐桌上的經典菜。連湯帶菜一起拌在米飯裏吃，百吃不厭。

魚香肉絲作為經典川菜之一，絕對是很多人心頭愛！不見魚肉卻能有魚香味，有葷有素，鹹鮮酸辣，色香味俱全！

還有蒜薹炒肉，麻婆豆腐，韭菜乾絲等也都是下飯好菜。

開胃下飯菜有:

青椒炒雞蛋、爆炒魷魚絲、農家小炒肉、 爆炒牛百葉、 土豆燉排骨、 糖醋藕丁、 木耳炒核桃仁、 青椒豬耳、 炫彩吉丁、 小炒臘肉、 香辣五彩牛肉丁.麻婆豆腐.  魚香肉絲. 香魚茄子 .宮保雞丁  .紅燒肉 . 回鍋肉。

  吃米飯的下飯菜很多，每個地方不一樣，但是在我家鄉，一般就是用新鮮的醃菜，用肉沫一起炒出來比較下飯，雪裏蕻炒肉沫，酸豇豆炒肉沫，茄子肉沫，冬瓜肉沫都比較下飯。