紫梅豆角怎麼保存時間長

豆角儲存的話一般有兩個方法

1，把豆角洗乾淨，擇成平常炒菜時需要豆角的大小，放到開水裏煮熟，然後再撈出來瀝乾，趁天氣晴朗，太陽大好的時候，放到太陽底下爆曬，把煮熟的豆角曬成幹豆角。這樣做出來的幹豆角放到乾燥的地方可以保存相當長的時間。什麼時候想吃，什麼時候拿出來就可以了

2，同樣把豆角洗乾淨，擇成需要的大小，放到開水裏淖一下，然後把豆角撈出來，過一下涼水瀝乾，找乾淨的塑料袋冷凍到冰箱裏即可，這樣做出來的豆角。顏色不變，色澤較好，但是相比干豆角來説，保存的時間要短點兒。