煤氣灶煮菜有多少温度

一般的煤氣灶應該能到600度左右，再高就很難，要鼓風才行，紅外的温度可能高點能到700-800度。

在民用灶具上燃燒温度在 1500 －1900 ℃。 火焰顏色相對應的温度的判定： 最低可見紅色，温度是475℃ 最低可見紅色到深紅色，温度是475～650℃ 深紅色到櫻桃紅色，温度是650～750℃。