柴火灶温度最高多少度

農村柴火灶的温度能達到500攝氏度左右。

柴火灶，是以木柴、鋸末、刨花、雜草、玉米芯、秸稈等植物材料為燃料，利用其獨特的爐灶結構提供火源的工具。

農村柴火灶的灶身由灶門、灶膛、灶台、灶眼及煙筒等組成，多以柴草為燃料，是古代烹飪的主要爐具。可移動灶個體較小，多以陶或金屬製成。在新石器時代已有陶製的爐與連釜灶等。春秋戰國以後出現了多種以炭為燃料的銅爐、鐵爐及火盆，可供烹飪和取暖

600度，木柴燃燒火焰温度在600度上下。

乾燥木材主要元素的百分比為：碳50、氫6.2、氧43含水率為13%的木材各元素的百分比為：碳43.5、氫5.2、氧38.3。木材的燃燒，要經歷乾燥、熱分解、炭化、燃燒等過程。燃點為200°C以上，自燃點400°C以上。燃燒時火焰温度在600度以上。

木柴的話在空氣中燃燒的温度不會超過800度，如果在純氧中燃燒的話能達到白熾狀態，也就是1700度左右。

火焰燃燒的温度是飄忽不定的，焰心的温度比較低，大概是600--800度，邊焰的温度一般在1000--1300度，肉眼可見藍色的邊焰温度最少1400--1600度。