1、備好西米(大點的)
2、玻璃碗中裝入2/3的清水,蓋上蓋子放入微波爐中高火加熱1分鐘取出
3、西米倒入預熱好的熱水中
4、再次放入微波爐中
5、高火加熱5分鐘之後,燜20分鐘左右,如果西米中白點較多,再高火加熱2分鐘
6、直到西米幾乎全透明,再倒入冷的飲用水中清洗過濾,這樣珍珠就做好了
可以,有速熟珍珠,三五分鐘可以做好。
2、 有訂書釘的茶包因為帶金屬理論上不能進微波爐。有層主把釘子拆下來再加熱,結果茶包漏了。所以最好選用不帶釘子的茶包。
3、 一個跟本小組不太沾邊的冷萃奶茶做法:不用微波爐加熱,直接把茶包扔牛奶裏,牛奶放冰箱裏,一晚上過去茶味就差不多全進到牛奶裏了。再加糖攪拌均勻,冰奶茶就做好了。