葱地是指什麼

葱地指的是種植大葱的地塊。

大葱，是北方人過冬必囤的食物之一，每年深秋時節，各家各户都會成捆往家扛存儲。大葱在日常的消耗很大，做菜調餡必備，大葱還可以直接做菜做餡，葱爆羊肉，豬肉大葱餡的包子。以東北，山東為代表的北方人，餐桌上更是少不了一盤大葱蘸醬，都是人們最愛。