細嫩烘青的統稱
毛峯，指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。
在小葉種地區制的毛峯，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮大葉種制的，色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽。
特性:
外形碩壯成條，銀毫遍佈全身，色澤黃綠隱翠葉底嫩綠橙黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽。
毛峯是茶葉名，如安
品位站
