粉條分為乾和鮮。粉條的保質期,乾粉保質期在兩年,鮮粉的保質期在兩個月。鮮粉如果因為包裝上有破損,會提前減少壽命。
常温環境下,粗的乾粉條可以放18個月左右,細的乾粉條可以放24個月。如果是冰箱保鮮環境,比常温下都可以多延長6個月的保質期。