牛奶屬於動物還是植物

動物奶

植物奶和牛奶的區別：

1、奶基不一樣：奶基不同是植物奶和牛奶最本質的區別，植物奶的主要原料是穀物、豆類以及堅果類，是純植物製作而成的一種飲品。而牛奶屬於動物製品，是把生牛乳殺菌製成。

2、營養成分不一樣：植物奶和牛奶的奶基不同，含有的營養成分會大不相同，其中植物奶中鈣含量很低，給孩子喝植物奶不能補充充足的鈣。而牛奶中卻含有豐富的鈣元素，是補鈣的最佳食品之。

3、加工方式不一樣：植物奶是將各種植物類種子或是果實打碎加水提取，牛奶是生牛乳加熱高温殺菌質化處理得到的。

植物奶和動物奶哪個更健康植物奶和動物奶原料不同，營養價值不一樣，但是它們都各有特點，沒有哪個更健康之説。植物奶看起來有點像奶，卻是與奶不同的液體，其營養價值比不上牛奶，但是植物奶中有豐富的膳食纖維，所以選擇動物奶還是植物奶應該看個人喜歡、身體情況而定。