這個問題的答案是這樣的:我感覺西芹配水發杏仁,青紅椒,拌着吃比較好吃。
把西芹洗淨切小塊焯水,水發杏仁煮熟,把青紅椒切成小塊,加生抽香油,鹹鹽拌勻是一款很好吃的下飯菜。
西芹和百合是非常好的搭配,配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。將百合清洗乾淨分成小片將西芹清洗乾淨切成小段在鍋中倒入適量的食用油,冷油翻炒腰果、花生等堅果,炸至酥脆即可撈起放入盤中
牛肉炒西芹
食材準備:牛肉、西芹、紅椒、鹽、醬油、澱粉、糖、料酒、蠔油、油
烹飪方法:
牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。
西芹、紅椒洗淨、切片,放一旁備用。
鍋裏倒油燒熱,先炒西芹,炒至6成熟,盛起備用。
鍋裏再倒油燒熱,將牛肉炒至變色。
放入西芹和紅椒,加入蠔油,炒勻即可出鍋。
一道很家常的鹹香下飯菜。而且顏色搭配起來也很好看。