巧克力原材料是什麼

1、巧克力的主要原材料是可可豆。

2、可可粉由可可豆磨成粉即成，在熱水中不易分散，易沉澱，可先用少量熱水攪和，使粉膨潤，我們平時購買到的巧克力原材料除了有可可豆之外，還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、食品添加劑等等

可可豆

巧克力原料是可可豆，是來源於可可樹結的果實，這種樹木屬於梧桐科可可樹種的一種喬木。

它原產於熱帶地區，它的果實經過發酵或者加工之後製作成巧克力。

巧克力的主原料是可可豆，其他材料還包括可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品添加劑等。巧克力不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。