油魚棒能長15釐米
油魚棒魚體細長,稍側扁頭楔形吻圓鈍,向前突出吻皮上的角質小乳突排列整齊,形成一橫向寬帶下脣厚,向上向內彎,前部角質乳突區較大,往後逐漸變小,向頦部收縮成一三角形區域口下位,橫裂,口角須退化體背青灰色,腹部白色。