冷凍蝦可以泡在水裏。當我們從市場或者超市買來蝦以後,往往為了防止蝦子因為高温容易變質的原因把其放入冰箱裏以便保存,在使用時可以隨時拿出食用。具體操作如下:
首先將冰凍的蝦放入裝滿自來水的盆裏,將水浸過蝦子,三十分鐘左右將蝦撈出食用即可。