最好不要冷凍,但可以冷藏。
冰箱冷藏法:先用50度的水清洗下桃子,因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子,但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨,放在塑料袋或保鮮袋裏,然後放在冰箱果蔬一欄裏。
如果是冷凍,以後拿出來的是一個超級硬的冰塊桃子,口感不好。不建議冷凍。