光電信息和儀器儀表工程哪個好

兩個專業都好。

1、光電信息工程專業培養的是可從事光學工程、光通信、圖像與信息處理等技術領域的科學研究，以及相關領域的產品設計與製造、科技開發與應用、運行管理等工作，能夠適應當代信息化社會高速發展需要的應用型人才。

2、儀器儀表專業：該專業以儀器科學與技術學科為基礎，研究物質世界中信息獲取、處理、傳輸和利用的理論、方法和實現途徑，運用物理、化學或生物學等方法，獲取對象狀態、屬性及變化信息，並將其轉換處理成易於表達和利用的形式，涉及計量學、物理學、化學、生物學、材料學、機械學、電學、光學、計算機、自動控制、通信等多學科知識，多學科交叉和技術集成特點明顯。