使用方法:可替代蔗糖製作蛋糕、麪包、桃酥等無蔗糖食品。
與蔗糖等量使用,即100g木糖醇粉=100g蔗糖。
直接食用或者加入烘焙、餅乾、麪包、各類飲料、炒菜、烹調等食用,用糖粉在蛋糕上裱花是非常好看的,只要小心一點,仔細地製作,出現的圖案是非常好看的,一定要等在蛋糕上桌前製作,否則糖粉會溶化。