什麼複合紅糖

複合紅糖也曾被稱為是“功能紅糖”，是在傳統紅糖的基礎上，通過添加一些具有保健功能的輔料，從而使產品具有一些所謂“功能性”的紅糖。常見的輔料有姜粉、棗粉、阿膠粉等，常見的產品有薑汁紅糖、益母紅糖、產婦紅糖、玫瑰紅糖、阿膠紅糖等。