水產品市場、飯店等都有很好的銷路。
鱔魚目前是一種很受市場歡迎的一種水產,常分佈於稻田,小溪,池塘等淤泥質水域,鱔魚的適應能力強,是一種雜食類魚類。目前野生鱔魚逐漸減少,為了滿足市場的需求量,人工養殖鱔魚逐漸增多。
野生鱔魚現在非常的稀少,所以市場價格大概在每斤80-100元左右,而人工養殖的鱔魚只有每斤30-40元左右。有時候情況不同的話,比如季節不同的話人工養殖的鱔魚價格就會提升,最低不少於二十元,最高能買到八十元左右。
養殖鱔魚的銷路一般在火鍋店,中高檔酒店,大中城市的水鮮市場銷量也較大。鱔魚在養殖過程中,所投放的飼料不能添加違禁藥品及飼料添加劑,確保其產品的質量安全,一個產品要佔領市場必須要有質量保證,現在消費者喜歡的是無公害農產品和放心綠色食品,只要消費者喜歡,你的產品就有市場。