壓面:
第一道採用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動複合與人工複合雙模式。供你選配。複合式充分發揮麪筋的力量,大大增加了麪條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中,我們採用變頻調速,實現生產線同步運行。
2、折皮:
一機多用功能附帶皮子機,不但可以做各類麪條,還能完成皮子生產,(例如:水餃皮、雲吞皮、抄手皮、春捲皮等)產量高,可自由設定張數,超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙面撒粉器,噴灑均勻,不漏粉,自動處理粉漬,撒粉的多少可自由調節。
3、切面:
麪條成形是產品的重要組成部分,自動切斷採用高精密度滾刀式,勁久耐用,帶有輸送平台,可供多人撿面操作,成形刀具可根不同的麪條尺寸形狀定製,互換。
4、面刀:
採用特殊不鏽鋼材質,高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生鏽,切面無毛刺,經久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在3—5年。
壓面機有哪些部分組成
結構特徵:自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送摺疊部分、翻壓部分組成。
把麪粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉麪的食品機械。可用於製作麪條、吞皮、糕點、麪點等,壓面機壓制出的麪條、麪筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、麪包廠及各類麪點加工單位或個體工商户使用。