裙帶菜有防腐劑嗎

沒有。新鮮的裙帶菜，一般會添加加了大量的鹽，可防止裙帶菜的腐爛。裙帶菜保存方法，將新鮮的或者乾燥的裙帶菜，放入85度左右的開水中煮1至3分鐘後撈出，然後將裙帶菜放入鹽水中浸漬5個小時左右，接着取出後瀝乾水分，之後加入適量的食用鹽，並攪拌均勻，這個過程是不用加防腐劑的。