酸奶兑酒叫什麼

雞尾酒，在荷蘭和法國有一種聽起來很營養健康的酒，名喚---酸奶酒。是一種由糯米經過發酵製成甜酒，也可以算作雞尾酒的一種。酒精度在15%左右，口感醇正温和酸奶的味道里面夾雜淡淡的酒香，喝了幾杯有微醺的效果。酸奶酒，飲用的時候搭配橙汁、菠蘿汁、奶油、水果等，更健康。酸奶酒在荷蘭和法國製作，終極市場是日本。

製作工藝糯米經過發酵製成甜酒加入到以嗜熱乳鏈球菌及保加劑亞乳酸桿菌（21）作為發酵劑用新鮮牛奶作原料的酸奶中，研製一種高粘低醇的攪拌型酸奶。喝法：1、直接加冰塊是最簡單的。2、兑上蘇打水，順滑的口感之外，還有氣泡在口中炸開的快感，酒香清新卻不醉人。3、加入碎冰和牛奶，入口更加幼滑，奶香氣也更醇厚。