黃橋燒餅保質期

保質期常温下10~20天。

1、燒餅吃不完的保存方法是首先使用密封袋子裝起來，然後直接放到冰箱冷凍中，這樣既可以保證水分，還沒有其它異味，等到食用的時候拿出來蒸一下就可以了。

2、燒餅屬大眾化的烤烙麪食，品種頗多而且燒餅主要是用麪粉製作而成，裏面含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪，還含有一定的油脂。