黃酒和乾白葡萄酒的區別,從釀造原料來看,乾白葡萄酒是百分百使用葡萄或者葡萄汁以及酵母為原料釀造而成而黃酒是使用糯米、麥曲或者小曲釀造而成。
黃酒含有豐富的營養價值,有液體蛋糕之稱,其豐富的營養價值已經遠遠的超過了乾白葡萄酒。