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學校做飯的是什麼職位

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學校做飯的是什麼職位

是炊事員

炊事員是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂,飯店,招待所做飯燒菜的工作人員。

學校炊事員崗位職責:

一、炊事員應認真鑽研技術,不斷提高本領,每天供應菜不少於6個品種(兩葷四素),並經常調換口味。

二、禮貌待人,服務態度好,師生親友一視同仁。出售飯菜時必須穿工作衣,戴工作帽。

三、主副食講究清潔衞生。下鍋前揀淨洗清,變質菜料堅決不下鍋。炒菜盛菜時不吸煙。不出售腐爛變質食品。

四、注意個人衞生,常修指甲,常理髮,工作衣帽保持清潔,便後洗手。一年參加一次健康檢查,持證上崗。

五、做好各個職責範圍內的清潔衞生工作。切實做好防塵、防蠅、防污染、餐具消毒及滅鼠工作,杜絕事故。

六、按規定準時供應飯菜,不在伙房內出售飯菜。杜絕非食堂炊事人員在伙房內用餐。杜絕貪污、盜竊、私分、多佔現象。

七、做好節電、節水、節汽工作。

八、服從食堂主任的領導與工作分配,團結同志,和睦相處。

學校做飯的就是承包食堂的大叔大媽們,沒有什麼職位,多數都是幹個體的,自己給自己幹,也有的學校是學校的食堂,裏面僱的人,沒有職位,最多一個炒菜師傅。