宇治五十鈴是一個抹茶型號 ,屬於丸久小山園,一般在宇治的商店裏有。 不過這個茶很一般,勉強算薄茶。抹茶保質期很短,開封之後一個月左右,不開封也就是小半年就完蛋了。
若竹是加工級抹茶,用來加工甜點等,價格便宜。顏色和風味不及茶道級。青嵐和五十鈴都屬於薄茶,青嵐級別最低,五十鈴稍好一點。抹茶的品質主要在於顏色和風味。在採摘後按一定的標準分選出不同級別了。