臘月二十三祭灶,民間傳説是送灶王爺上天,灶王爺在每年的年三十,來到家裏,到第二年的臘月二十三要回天庭,向老天爺報告這一家人的情況。因此每年的臘月二十三這一天,每家每户都擺香案,希望灶王爺上天替自己多説好話,也叫祭灶。臘月二十三也稱為小年,寓意這一年即將結束,新的一年即將開始。