祭灶這是從古到今一直沿用的一種祭祀活動。每年的臘月二十三是祭灶的日子。就是吃了晚飯，刷洗乾淨鍋灶。放上一些糖果，一個香爐，點上5根香，然後全家人都到灶台前跪下由家裏主事的人，給灶神先報家中幾口人，然後多少些好話因灶神要上天要糧去，儘量是好話多説，壞話不説之類的話。然後將灶神的畫像點火燒掉。到年三十重掛上新的灶神畫像。
答，五六十年代那時候人們還流行祭灶，每年的臘月二十三是灶王爺上天的日子，這天的晚上家家户户都要給灶王爺送行，家裏面有灶王爺的畫像，在畫像前面擺上一些好吃的東西，家裏面的主婦要給灶王爺磕頭，請求灶王爺上天言好事，下界保平安。
那時舊社會遺留下來的風俗正在逐漸改造，祭灶是沒有取消的，所以祭牡是希望灶火興旺，來年糧食豐收，灶王爺生意興隆，人民飲食不愁，所以當時是祭灶的！
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