烏克蘭人用刀叉吃飯。
烏克蘭人對餐具的使用十分講究，同時也非常注意用餐的禮節。只有等飯菜端上餐桌時才能打開餐巾，餐巾應當鋪在兩膝上，而不應當圍在脖頸上。用餐後，紙餐巾要疊好放在盤子裏，而餐巾則要放在桌子旁邊。客人用餐時，必須等到女主人把餐巾擱在一邊，才意味着宴會結束，客人可以離開餐桌。餐刀和餐叉是用餐必須的餐具。一般右手拿刀，左手拿叉。當嘴裏在嚼食物時，刀叉應當拿在手中，而雙手要放在桌上不動。手中的刀叉要拿在盤子的上方，要和盤子差不多保持水平。在用飯過程中需要放下刀叉時，應把它們十字交叉地架放在盤子上或把它們的尖端分別搭在盤子的左右邊緣上，以免弄髒枱布用過而又不再需要的刀要橫放在盤子上
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