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槭糖漿讀音

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槭糖漿讀音

拼音:qì táng jiāng

槭糖漿:是糖槭樹裏面所流漿液經過蒸發濃縮所得的糖漿,進一步濃縮加工成槭砂糖。我們平常所吃的攪攪糖就是它製成的。

糖槭(táng qì),學名Acer saccharum Marsh.。落葉喬木。從樹幹流出的液汁,可制砂糖。液汁濃縮成糖漿食用和或再蒸煮為砂糖,每升液汁可製成1.1kg的糖漿,具有特殊風味,還常用為製造蜜餞、糖果或煙草調味。汁液為無色易流動的溶液,含有糖及各種酸與鹽分。糖漿呈黃褐色,最淡的為高級,顏色越濃級別就越低。

槭糖漿的讀音:qì táng jiāng

槭是一個漢字,拼音是qì,sè,字從木,從戚,戚亦聲。意為系列斧子系列斧子。槭(sè)是形容樹枝光禿的樣子,樹葉凋落:“庭樹~以灑落兮”。

基本釋義

● 槭

qìㄑㄧˋ 形聲。字從木,從戚,戚亦聲。“戚”意為“系列斧子”,引申為“血色(戰斧)系列”、“血緣氏族系列”。“木”與“戚”聯合起來表示“一種葉子為血紅色且葉瓣成系列的樹”。本義:一種其葉子可以比擬為同宗兄弟氏族的樹木。

◎ 落葉小喬木,樹幹平滑,葉對生,掌狀分裂,秋季變為紅色或黃色。花黃綠色,結翅果,能借風力散佈種子。木材可做器具。

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