區別在於顏色差異。順白的大料真正海南料，能夠做出來目前水煮，頂多13-14 規格，15正月可以是非常稀少，但是順白料的正月大尺寸仍然存在一定的外國料大料來填充，那麼順白料的密度星點中，因為經過水煮脱脂，所以星點是閉合狀態收縮，而原生態星點則是呈現偏粗，另外廣西料的星點缺失在一定程度上有時候超越海南料，但是論起包漿變色，星點，品相，手感整體的評分，還是海南料獨佔鰲頭！
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