超市的帶魚段能買嗎

可以

超市賣的帶魚段是可以吃的，一般在超市裏面他們的食材是比較新鮮的，都有一個特殊的進貨渠道，如果超市裏面賣的帶魚段變質，那對他們超市的信用打擊也是比較大的，超市裏面相對而言還是讓我比較放心。

超市裏面的冷凍帶魚段很大一部分是進口的，包裹冰衣可以儘量去避免運輸中帶來的對品相的損害，而且帶魚是海產，用淡水浸泡的話分量上也會有一定上漲，這也是為什麼海邊收魚的魚販子會用淡水洗一下魚的原因之一，這部分和冰衣的部分都是掙得“水錢”。