平蓋的好。
要製作像熱水瓶那樣的容器,一種方法是拿一個罐子,用泡沫絕熱材料把它包裹起來。絕熱材料之所以起作用,有兩個原因。首先,泡沫中的塑料是熱的不良導體。其次,泡沫中截留的空氣更不利於熱的傳導。因此會降低傳導性。
由於空氣被分隔成極小的氣泡,因此泡沫絕熱材料在很大程度上還起到了消除泡沫內部對流的作用。所以,經過泡沫的進行的熱傳遞就非常少。事實表明還有比泡沫更好的絕熱體——真空。真空就是沒有原子。