國家特一級廚師厲害嗎

國家特一級廚師是非常厲害的，廚師的最高等級。舊時代人們稱廚師叫“伙伕”、“廚子”、“櫥役”等，是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。

現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。據有關資料表明，2002年，我國廚師總數已逾千萬。這樣一個龐大的隊伍，在我國產業工人中佔了一個相當大的比重。因此，研究探討廚師職業中的有關問題是十分有意義的。