需要選擇密閉性較好的容器裝酒,可選擇陶瓷的罈子,因為陶瓷的罈子裏的礦物質對能使白酒的品質更好。且罈子不宜過大,不然酒的温度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿,如果温度太高酒容易溢出,裝好酒後要確保罈子密封完好,可用保鮮膜將瓶口仔細包好,等要喝酒時再將其拆開。