新鮮扇貝大小規格怎麼區分

首先，看海灣扇貝的體型，海灣扇貝貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋20條左右，肋較寬而高起，肋上無棘。

      然後，看海灣扇貝的生長紋，海灣扇貝的生長紋較明顯，無足絲，殼頂位於背側中央，前殼耳大，後殼耳小。

      野生的規格大些，鮮活的，大的1-2個一斤，中等的5-6個一斤，小些的7-8頭，價格普遍十幾塊二十幾往上養殖的大些的7-10公分5-6頭的。