蘋果梨表面的油狀物是什麼

梨表面油油的物質是自身分泌的。

香梨生長在乾旱地區，在自然進化過程中，香梨的表皮會生成一層薄薄的油性物質，作用是防止水分的蒸發。這是香梨本身自然生成的，對人體無害。

香梨表面的那層油蠟是可以吃的，可以將香梨清洗後，連皮帶肉一起吃，因為天然的果膠，營養豐富，而且對皮膚也有好處。但是如果不喜歡這種手感的話，可以將表面的油蠟清洗乾淨，可用鹽或牙膏搓洗表面，就可以輕鬆洗掉油膜。