小甜酒是湖南哪裏的

小甜酒是湖南嶽陽汨羅長樂鎮的

長樂甜酒起源於北宋，已有上千年的歷史。正宗的長樂甜酒雖然工藝不繁複，但在用料及容器、窖藏要求上極其講究。釀酒用米須採用本地特產的“三寸糯”，要求米粒飽滿、色白有光澤、無雜質、無黴變、無蟲傷釀酒用水須用新汲取的深井井水，酒麴須選用本地所產曲花籽製成的甜酒麴，同時採用陶器製品與竹木製品作為釀酒工具。經過嚴謹工藝流程釀出的長樂甜酒，晶瑩可鑑，聞之馥郁芬芳，食之脣齒留香。