馬蹄一般會選擇在春季的4月份開始種植，到了10月份的時候就可以成熟進行收穫了。種植馬蹄的時間最晚不能晚於6月末，否則會對馬蹄的生長和產量產生較大的影響。
在種植馬蹄的時候，如果降水量較多而且土壤比較濕潤的情況下，就可以適當的延遲馬蹄的種植時間，避免導致種子的發芽率和成活率比較低。
一般來説馬蹄的種植時間最好是宜早不宜遲，通常安徽、四川等地是在四月份初期的時候就可以種植，這個時間最晚不能遲於七月初，否則就會影響植物在秋天進行結果
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