屬於五穀中的豆類,大豆,豌豆是五一前後播種,秋天收穫。紅豆,綠豆夏季播種,秋季收穫。我國豆類的品種有很多,全國各地的活動積温也各不相同,所以,播種的時間也各有不同。東北地區一年一熟,播種的時間晚一些,華北平原一年兩熟,播種的時間早一些。