革鬍子鮎魚高密度養殖前景

革鬍子鮎具有生長快、產量高、食性廣、抗病力強、耐低氧、適應性強、營養價值高、味道鮮美、骨刺少等優點，是一種很有養殖前途的優良高產品種。

鮎魚具有生長快、食性廣、病害少等優良性狀，是淡水魚的優良品種。隨着其養殖產業的不斷髮展，鮎魚髒的印象已被人們所打破，而作為名貴的營養佳品，鮎魚能和魚翅、野生甲魚相媲美，因此在市場上是很受歡迎的，基本上一二線城市中的高檔餐廳和海鮮館都有得賣。