提高環境温度:蜂蜜結晶後可將其放在火爐、暖氣片等温度較高的地方,過不了多久已結晶呈固體狀的蜂蜜就會恢復成粘稠的液體狀。
稍微隔水加熱:蜂蜜結晶後可將其隔水加熱到40℃很快就會融化,但要控制好温度,温度高於60℃會使蜂蜜中的酶類等活性物質失活。
放太陽底下曬:蜂蜜結晶後可將其放在太陽底下曬一下,一天曬不化第二天接着曬,但晚上不要放在冰箱中,否則又會恢復成固體狀。
等其自行恢復:蜂蜜結晶後可將其放在通風的地方,等到了夏季多數蜂蜜都能自行恢復成液體狀,若不能恢復可隔水加熱來使其恢復。