小青柑的顏色太深是小青柑表面柑皮經過染色,偽裝成陳化柑所致。
湯色過淡,意味着小青柑內的填茶並非宮廷普洱,或陳化年份不足。湯色偏冷色調,還可能是小青柑陳化年份較輕所致。
從湯色透明度來講,越通透晶瑩,越是上品。假如湯色渾濁,有沉底現象,則可能為外地柑冒充小青柑,或小青柑品質較劣質,會影響到其口感。