綠色短豆角叫什麼名字

四季豆，四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天 ，但是擺久了會逐漸出現咖啡色斑點，如果想保存得更久一點，最好將四季豆洗淨，用鹽水川燙後瀝乾，再放入冰箱中冷凍 ，便可以保存很久。切記水分一定要瀝乾，冷凍過的四季豆才不會黏在一起。

綠色短豆角叫什麼名字

叫梅豆角，一年生纏繞草本。小葉3，頂生小葉菱狀廣卵形，側生小葉斜菱狀廣卵形，長—10釐米，寬4．5—10．5釐米，頂端短尖或漸尖，基部寬楔形或近截形，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生花2—4朵叢生於花序軸的節上尊上部2齒幾完全合生，其餘3齒近相等花冠白色或紫紅色，旗瓣基部兩側有2附屬體子房有絹毛，基部有腺體，花柱近頂端有白色髯毛。

莢果扁，鐮刀形或半橢圓形，長5—7釐米種子3—5顆，扁，長圓形，白色或紫黑色。花果期7—9月。

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叫四季豆

四季豆又叫菜豆，芸豆、架豆、玉豆，芸扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。