對於該問題的解
1、微波爐烤秋葵幹會脆(如果火候拿捏不準可能會烤焦)
2、秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維生素和鈣、磷、鐵、鋅和硒等微量元素。吃法多樣,蒸、炒、煮、涼拌都可以,但從營養角度上講的話,建議還是蒸着吃最為妥當,這樣秋葵富含的營養也不會流失多少。