當然是嫩的好。因為嫩嫩的樹葉口感清脆,細膩,清香。交在嘴裏。容易爛。好嚼也好消化。口感好。
不光是榆樹葉。各種樹葉。如果羊吃的話,也是嫩的好。如果樹葉老了,也容易長蟲子。扎嘴不光是羊。就是各種動物。包括人也都愛吃鮮嫩新鮮的樹葉主要也是口感好。